Queremos agradecer a María Antonia Moreno Flores por el artículo que nos ha desarrollado en las redes sociales sobre la historia de nuestro local comercial.
CON EL COMERCIO AYAMONTINO:
José Miguel Vázquez Cordero, Pelé, me invita a que le descubra la historia de su establecimiento. Con gusto les indico que al entrar en MERKAJAMON no solo encuentran sus exquisitos productos y cuidadas mercancías, hay también un inmueble con mucha historia. Toda esa manzana y las dos que le suceden fueron construidas en un solar ganado al río y otorgado a principios del siglo pasado gracias a las Reales Órdenes de 7 de febrero de 1914 y 10 de abril de 1922, al industrial ayamontino José Pérez Barroso para que construyese fábrica de salazones y fritos de pescado y otras edificaciones. La superficie se extendería desde la actual calle conocida como Médico Rey García para entonces MUELLE DE TRAFALGAR hasta el Estero.
En las Jornadas de Historia de nuestra ciudad celebradas en 2018 difundimos el Plano donde aparece la superficie total que fue destinada a Muelle, ensanche del Paseo de Tetuán, prolongación de calles y edificios. Su promotor, José Pérez Barroso no pudo ver finalizado el proyecto. Falleció en 1923. Por ello, cuando caminemos por la entrada del Estero de la Ribera, debemos de remontarnos a los años veinte del siglo pasado e inmiscuirnos en la industria de la salazón y de la conserva de la mano de sus más importantes gestores, en esta ocasión, la Sociedad Mercantil PÉREZ Y FEU.
Paté ibérico al pimentón 
Carrillada en salsa con ciruelas 
Paté ibérico con cerezas